つなぐ力で 世界をおいしく 変えていく
食でツナグ、地域のミライ。
◎ConneXtionとは？
お知らせ
FoodConneXtionの最新情報をお届けします。地域との連携実績や事業展開について随時更新いたします。
【1/22-23開催】「弟子屈町物産展」in 小田急湘南ゲート
藤沢駅直結の小田急湘南ゲートにて、弟子屈町の特産品を揃えた物産展を開催いたします。
日時：2026年1月22日(木)・23日(金)
場所：ODAKYU湘南GATE入口のイベントスペース
内容：摩周八割そば、牧場のスープカレー、老舗のこぐま最中など厳選された特産品の直接販売
FoodConneXtionプロデュースによる弟子屈町の魅力発信イベントです。生産者の想いが詰まった逸品を、ぜひお手にとってご覧ください。
新商品「霧の摩周湖ピザ」開発中のお知らせ
弟子屈の幻想的な風景と味覚を一枚に凝縮。新たな地域ブランドメニューを現在開発しております。
弟子屈町の豊かな自然、そして「霧の摩周湖」の幻想的なイメージを食で表現した新たな特産品の開発がスタート。弟子屈ポークを使用した白いミートソースに弟子屈チーズ工房のチーズを使用し、視覚と味覚の両方で霧の摩周湖を感じられるプレミアムなピザを目指しています。
完成・提供開始時期については、後日Instagramおよび本サイトにて公開予定です。ご期待ください。
「弟子屈町うまいもんフェア」首都圏6店舗で開催
北海道弟子屈町の豊かな自然が育んだ農畜産品を使用したメニューを首都圏飲食店で提供開始。
フェア概要
期間：2025年9月22日（月）〜2025年10月12日（日）
会場：首都圏6店舗（各店3週間開催）
目的：弟子屈町農畜産品の魅力発信と新たな販路・ファン獲得
このフェアを通じて、弟子屈町の豊かな自然が育んだ食材の魅力を首都圏で広く発信し、地域の認知度向上と新たな販路獲得を目指します。参加店舗と地域生産者との持続的なパートナーシップ構築にも取り組んでまいります。
公式ウェブサイト公開のお知らせ
FoodConneXtionの想いと事業内容をご紹介する公式サイトを公開いたしました。
2025年8月8日、株式会社FoodConneXtionの公式ウェブサイトを公開いたしました。私たちの企業理念「つなぐ力で、世界をおいしく変えていく」や事業内容について詳しくご紹介しています。
地域の皆様、自治体の皆様、飲食業界の皆様との連携を通じて、食の力で持続可能な未来を創造してまいります。ぜひウェブサイトをご覧いただき、お気軽にお問い合わせください。
株式会社FoodConneXtion設立のお知らせ
食の力で地域と未来を繋ぐ企業として、新たなスタートを切りました。
2025年7月18日、株式会社FoodConneXtionを設立いたしました。「つなぐ力で、世界をおいしく変えていく」をコンセプトに、地域の豊かな食材と都市部の食文化を繋ぎ、持続可能な地域社会の実現を目指してまいります。
事業内容
- 地域食材プロデュース事業
- 地域ブランド創出事業
- 飲食店のコンサルティング・プロデュース
- 食育・SDGs関連事業
私たちの日々の活動や地域の食材、生産者の皆様との取り組みをInstagramで発信しています。
投稿は30分ごとに自動更新されます
最終更新: 読み込み中…
更に多くの投稿は公式Instagramアカウントでご覧いただけます
すべての投稿を見るわたしたちの想い
『つなぐ力で、世界をおいしく変えていく』
私たちの信条 / THE CREDO
私たちは、信じています。
「食」には地域を動かし、人をつなぐ力があると。
しかしその力は、まだ十分に活かされていません。
地域資源も、人材も、可能性も──。
だからこそ、私たちは挑戦します。
ただ繋げるだけではなく、価値を共創する存在として。
ただ発信するだけでなく、地域とともに未来を築くために。
知恵と情熱を結集し、分野を超えて連携し、
食の力で、地域と社会の新たな可能性を拓く。
私たちは──FoodConneXtion。
「食」を起点に、持続可能な未来への架け橋となる。
私たちの北極星 / VISION
食を通じた最高の”ConneXtion”で、
豊かで持続可能な未来を創造する。
ー つなぐ、変える、その先へ ー
私たちの使命 / MISSION
食でつなぐ。心をつなぐ。未来へつなぐ。
食卓をもっと豊かに もっと楽しく、最高の物語を
“食”でつなぐ。
地域の食材、生産者の想い、都市の人々を結ぶ。
心をつなぐ。
多様な人々が交わり、新たな価値を共創していく。
未来へつなぐ。
地域資源を活かし、持続可能な地域社会へ。
事業内容
私たちは、食の力を最大限に引き出すための4つの事業を柱としています。
これらの事業が相互に連携し、地域が自立し、輝き続けるための持続可能な仕組みをデザインします。
地域食材プロデュース事業
地域の宝を都市の食卓へ繋ぐ
FoodConneXtionが提案する「地方食材フェア」
首都圏の飲食店様と連携し、地方産食材を活用した「期間限定フェア」の開催を提案いたします。地方食材の販路拡大・消費拡大を図る上で、首都圏との連携は極めて効果的です。
◆ 弊社の支援体制
- 首都圏飲食店とのマッチング・交渉・調整の実施
- メニュー開発、POP制作、店舗展開など実行支援の一括対応
- フェア終了後の実績レポート提供・次回以降の定期開催の設計
- 定番メニュー化を見据えた食材安定供給の構築
- スタッフ研修・産地視察ツアー
- SNS・WEB・映像を活用した情報発信支援
導入事例
北海道弟子屈町：地元食材を使用した「弟子屈町うまいもんフェア」を首都圏6店舗で開催。3週間の期間中、各店舗で地域食材を活用した限定メニューを提供し、高い集客効果と地域認知度向上を実現。
地域ブランド創出事業
地域資源を活かした価値創造
地域固有の資源や魅力を掘り起こし、商品・サービス開発からブランディングまでを一貫して支援。地域の「顔」となるブランドを共に育みます。
「つくる人の顔が見える”物語ある食”を、都市の食卓へ。」
食育・SDGs関連事業
未来へ繋ぐ食の教育と文化継承
次世代を担う子どもたちに食の大切さや地域文化を伝える食育活動を支援。SDGsの視点を取り入れ、食を通じた持続可能な社会の実現と、地域コミュニティの醸成に貢献します。
飲食店コンサルティング・プロデュース
繁盛店づくりをトータルサポート
食の力で、お店の未来を変える。
地域と食の「ミライ」を、
共に創りませんか？
自治体の皆様、地域の事業者様、生産者の皆様、そして食に関心を持つ全ての方々へ。
私たちの専門知識、ネットワーク、そして「共に創り上げる」という共創の精神で、
皆様の課題解決、新たな価値創造、そして持続可能な地域づくりに貢献します。
会社概要 & お問い合わせ
会社概要
| 会社名 | 株式会社FoodConneXtion |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目10番8号 渋谷道玄坂東急ビル2F−C |
| 設立 | 2025年7月18日 |
| 事業内容 |
地域ブランド創出事業 地域食材プロデュース事業 飲食店のコンサルティング・プロデュース 食育・SDGs関連・食の次世代育成＆コミュニティ事業 |
お問合わせ
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